Chalet La Rotonda

Foto Chalet La Rotonda
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Mangiare allo Chalet La Rotonda di Porto Recanati vuol dire mangiare sulla spiaggia in riva al mare, tanto è protesa la struttura verso l’acqua. I colori sono quelli del mare, del cielo e della sabbia. German Scalmazzi e Sara Pandolfi, marito e moglie, Chef e Maitre di sala, sono loro i pilastri del ristorante. Il sorriso avvolgente di Sara vi guiderà dall’entrata con discrezione e grazia innata, mentre la cucina di German vi stupirà con la sua cucina elegante e raffinata dalle salde radici nella storia di questa bellissima località turistica marchigiana. Le grandi finestre, in estate sempre aperte, sono come quadri pieni di sole appesi alle pareti. I colori sono quelli del mare, del cielo e della sabbia. Blu, celeste, verde e bianco. E il bianco si staglia anche dalle tovaglie e dalle poltroncine con braccioli che invitano a prendersi il giusto tempo per una pausa di piacere. Tavoli tondi, tavoli lunghi, tavoli per due per le serate romantiche: Chalet La Rotonda è un ristorante che accoglie tutti e si adatta a tutti con la semplicità dell'accoglienza e con la scienza di una cucina vocata al perfezionismo. Storia del ristorante Chalet La Rotonda di Porto Recanati Lo Chalet La Rotonda 1962, per gli amici di German “Il ristorante”, si trova in fondo al Lungomare Sud di Porto Recanati, sulla spiaggia che ospita 100 eleganti ombrelloni a debita distanza l’uno dall’altro. Pace e silenzio regnano indisturbati. German Scalmazzi e Sara Pandolfi, marito e moglie, chef e maître di sala. Il loro amore scalda l’ambiente e anche il cuore degli ospiti. Il sorriso avvolgente di Sara vi accoglierà all’entrata con discrezione e eleganza. Mettere a proprio agio i clienti è la dote che le lasciò in eredità Nonna Antonia. E' lei che nel lontano 1962 rifocillava i villeggianti delle campagne ed è da lei che German acquisisce le basi della cucin [...]

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Dove siamo

Via delle Nazioni, 27 Lungomare sud
62017 Porto Recanati (MC)

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